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Beneficios de las fresas

La fresa es el fruto favorito de muchos por su dulce y sabroso sabor.

Es considerada la “reina de las frutas” y a demás de cruda, se puede comer de distintas maneras.

Las fresas, tienen un valor energético de entre 27 y 34 kilocalorías por cada 100 gramos y están compuestas principalmente por agua e hidratos de carbono con un bajo porcentaje de proteínas.

Dentro de sus beneficios podemos encontrar los siguientes:

-Son bajas en calorías. Una taza de fresas tiene unas 43 calorías. Además, contienen fibra, que ayuda a los procesos digestivos y a reducir la sensación de hambre.

-Ayudan a disminuir el nivel de colesterol en sangre debido a la gran cantidad de ácido ascórbico, lecitina y pectina.

-Son una fuente de vitaminas del grupo B, tienen un alto contenido en magnesio, potasio, vitamina K y son una fuente importante fuente de vitamina C.

-Son un potente antioxidante y antiinflamatorio natural.

-Potencian la salud ocular y ayudan a disminuir el riesgo de degeneración macular.

-Ayudan a perder peso, por su bajo contenido calórico y su alto contenido en nitrato.

Con información de SE12

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