Algo tan sencillo como puede ser un sándwich puede dar lugar a recetas asombrosas que han marcado la historia de la gastronomía.
Uno de los sándwiches más famosos es el Montecristo, que lleva pavo o jamón y queso entre dos rebanadas de pan, remojadas en huevo y pasadas por la parrilla o sartén.
Este es muy sencillo, fácil y rápido de hacer, pero eso si es de un sabor delicioso; Te dejamos una receta para que lo prepares en casa.
INGREDIENTES
-
- 3 rebanadas pan de molde
- 80 g ó 3 lonchas queso
- 4 lonchas jamón york
- 1 huevo
- 2 cucharadas leche
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Nuez moscada al gusto
- Mayonesa al gusto
- Mostaza al gusto
- 20 – 30 g mantequilla
ELABORACIÓN PASO A PASO
-
Quitamos al pan la corteza. Así se impregnará mejor de huevo.
-
En un plato cascamos 1 huevo.
-
Añadimos 2 cucharadas de leche.
-
Un poco de pimienta negra.
-
1 pizca de nuez moscada.
-
Y un poco de sal.
-
Batimos la mezcla con un tenedor.
-
Untamos las rebanadas del pan con mayonesa y/o mostaza.
-
Yo voy a untar 2 rebanadas con mayonesa y una con mostaza. Con mostaza la voy a poner en el medio del sándwich.
-
Ponemos por encima de cada rebanada el queso y el jamón.
-
Aplastamos el sándwich para que luego sea más cómodo de comer y para que quede más armado.
-
Lo pasamos por el huevo batido para que se impregnen bien de huevo.
-
Ponemos a calentar la sartén a fuego medio.
-
Añadimos a la sartén la mantequilla y la derretimos.
-
Doramos nuestro sándwich por los dos lados y también por los bordes.
-
Una vez dorado lo sacamos de la sartén y servimos enseguida.
Puedes encontrar todos los ingredientes que necesitas en “La Pastora” que cuenta con una gran variedad de productos frescos y de calidad, manejando productos desde la línea más económica hasta productos gourmet.
Pueblando ANDO 